本当に旨いご当地グルメ・東日本編


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東北地方・宮城といえば?

東北地方の経済や文化の中枢となる仙台市のある宮城県は、豊富な海の幸や牛タン、フカヒレ、冷やし中華、白石うーめん、長なす等お土産にも人気のあるご当地グルメがたくさん!
日本三景のひとつとして知られる松島は、10月から3月までが旬となる牡蠣の産地。
濃厚な味わいやぷりぷりとした食感と安全性の高さで有名な生牡蠣は是非ご当地で食べたいものです。
また水揚げ高日本一を誇る気仙沼産のサンマは引き締まった身と程良くのった脂の旨味で知られ、サンマづくしのメニューが豊富に揃っているお店も多くあります。
9月には試食もできるイベント等も行われているので訪れてみたいもの。

また気仙沼はサメの水揚げ高日本一でもあり国産のふかひれのほとんどを生産しています。
産地ならではの価格で味わえるのでフカヒレラーメンやフカヒレの姿に、フカヒレ丼など気仙沼のご当地グルメを味わって下さい。

さらに仙台が発祥の地と言われる、冷やし中華は仙台では一年中味わえる定番グルメで味のバリエーションも豊富なので是非食べ比べをしてみて下さい。


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